De tafel van herinnering
AMUSE-GUELLE
MISE EN PLACE
Werkverslag 1 Jeruzalem
Empathize
Define
Ideate
Prototyping
Testing
Iterate
Feedback
CUISSON
BOUQUET GARNI
DRESSER
L'ADDITION
Degustif
Iterate
ITERATIE... was er... genoeg...
van Jeruzalem naar Vlierbeek
van bordeel naar geurpaal
van geuren naar eten
van eten naar verhalen
van geurpaal naar tafel
van Verhelst naar Proust
van Proust naar theater
van theater naar...
de tafel van herinnering
AMUSE-GUELLE
MISE EN PLACE
Werkverslag 1 Jeruzalem
Empathize
Define
Ideate
Prototyping
Testing
Iterate
Feedback
CUISSON
BOUQUET GARNI
DRESSER
L'ADDITION
Degustif